第四十六章:待客
她准备把一半的鸡用来炖汤,另外一半就用来做辣子鸡,反正家里的配料什么的都有。只是她也不知道李博康的同窗他们是不是能吃辣,到时候的话她就做个一般辣的吧,她这样想着。
接着就把鸡砍成鸡块,用来炖汤的就砍大块一点,用来做辣子鸡的就砍小块一些。炖鸡的时候她先是在锅里放了些猪油,然后再把原本切好的鸡油块放进去熬了一下,接着把砍好的鸡块放进去煸炒。在水分炒的差不多以后加入之前她烧好剩下的热水,最后就是等待过程了。
今天她准备做蘑菇炖鸡,现在的季节正是蘑菇生长的时候,不过现在家里没有新鲜的香菇,她也不打算用其他的杂菌来炖。用杂菌炖出来的汤没有那么鲜美,不过家里还有之前晒好的干香菇,她就准备用干的香菇来炖。
在她之前杀鸡的时候她就已经把香菇给泡上了,等鸡再炖一会儿就可以加进去了。把鸡都炖好以后她又开始把猪肉给切好,李博康买回来的肉还挺多的,有一大块五六斤的样子。她准备做一个辣椒回锅肉,新鲜的辣椒地里也有,然后再做一个炒肉片吧,反正肉也有不少,至于用什么炒一会儿去地里看看再决定。
厨房里的东西都准备好以后她就提着篮子去菜地了,在地里看了看最后摘了些豆角,几根苦瓜还有些番茄,还摘了几根黄瓜一些辣椒就回去了。
这些她准备做一个番茄炒鸡蛋,反正鸡蛋家里也有不少。另外的话拌一个凉拌黄瓜,苦瓜跟辣椒都用来炒肉。这样算下来的话已经有六个菜了,蘑菇炖鸡、辣子鸡、番茄炒蛋、辣椒回锅肉、苦瓜肉片、凉拌黄瓜,说来也是够了的。另外她还想蒸一个南瓜片,南瓜片是之前晒干存着的,因为她喜欢吃所以就多晒了些,现在也算是派上用场了。
本来刚开始她是准备炒一个肉炖一个鸡然后在做一个水煮鱼的,可是到现在他们也还没抓好鱼算是没指望了,所以才这样做的。不过这样脾气也不错了,他们平时也都很少这样吃了。
回到家里洗过手先是把泡好的香菇给煮进鸡汤里炖上,然后再弄了些柴火。接着就开始把饭给闷上,煮饭她用的是炉子,就是李博康去赶考时打的炉子,现在用来闷饭正好,用瓦罐闷一罐应该够了。
把饭闷上以后就开始洗菜切菜,把菜全部配好以后就开始做了。最先做的是辣子鸡,放入油然后放入切好的姜蒜片,接着放去鸡块煸炒。看鸡块炒的差不多微干的时候放入干花椒跟辣椒再次煸炒,最后放盐炒匀起锅。
接着依次把回锅肉、苦瓜肉片、番茄炒蛋炒好,最后开始蒸南瓜片,拌黄瓜。把菜都做好以后饭也差不多好了,鸡汤也炖的差不多了,她就准备去叫他们回来吃饭了。
她刚从厨房里出来就看到几人从外面回来了,小厮手里还端着他们拿出去的盆。看他们的情况她就觉得不太好,接着她就说:“你们回来了啊,正好我准备去叫你们回来吃饭呢。”那边李博康看她出来就对她露出一个无奈的笑,接着就说:“这事我们抓的鱼,既然饭都做好了那就留着吧。”
李博康他们在河边就已经整理过的了,现在只要把饭菜端上去就可以开吃了。不过这里面还有一个问题,就是她虽然知道这里主仆是不能一起吃饭的,可是她现在也不知道把它们安排到哪里去吃饭。
后来她就去问了李博康,在她心里是觉得在这些方面上他比她懂得多的,也知道该怎么去安排。最后决定在厨房里给那两位车夫准备一桌,菜都是差不多的,基本上都有的,只是可能分量没有那么多了。而她自己也是用大碗装了些饭菜去她的房间里面吃的。
吃过午饭以后可能是今天在河里抓鱼有些累了,陈俊他们就想要休息一下。也还好他们的家具都挺齐全的,两间厢房还是够他们休息的,只是可能没有他们在家里那么舒服了,也不能让他们一人一间房了。
他们休息的时候她就在收拾饭后留下的摊子,好久没有这么多人吃饭了,留下的碗筷也较之以前多了不少。不过收拾起来也挺快的,不过她也不知道他们是要在这里玩多久,要不准备晚饭需要的东西。
最后她去问了李博康,但是李博康却告诉她他也不知道,他们没有跟他说要玩多久。这样的话就只能等他们休息好了之后再看了,不过她想着还是把晚饭要用的东西给准备上了,这样到时候万一他们要留下也方便,不留下的话也可以之后他们自己在家吃。
她在准备的时候李博康也没有去休息,就跟着她一起准备顺便也说说话。从回来到现在两人还没有正经的说过几句话呢,至于陈俊他们带来的小厮则是出去看着他们带来的马车了。
两人说话间李博康还跟她说:“他们来的时候带了不少东西来,因为都是些普通的东西我也不好拒绝,所以我就收下了,就是放在堂屋里的那些东西,你应该看见了吧。”“嗯,我看见了,不过那些东西还挺多的,真的没关系吗?”可能是真的没有怎么接受过别人的馈赠,所以她还是有些不安。
李博康也知道她是什么样的人,就安慰她说:“没事,就是些同窗往来。”“那我们要不要在他们走的时候给些回礼,虽然说我们也没有什么东西,但是就像你说的往来往来,有来有往才对。”“好,到时候你看着给吧。”“好,我知道了。”两人就这样把这件事给定下了。
下午,等陈俊他们醒来以后看天色也不早了,而他们今天也没有做些什么就想再留一天,明天了再回去。本来他们最开始准备的是今天下午就回去的,这样一来的话就得麻烦博康了。
后来他们就把想要留下明天回去的事告诉了李博康,李博康也同意了,只是他还是跟他们说:“那你们要不要回去跟家人说一声,免得到时候他们担心。”听到李博康这么说他们也想到了,只有周易再一旁说:“没事,我昨天就跟他们说好了,明天再回去的。”说完还对着他们龇牙笑。
陈俊他们看到他这样真想按着他打一顿,最后他们就决定让车夫先回去跟家里人说,然后明天中午再来接他们回去。
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接着就把鸡砍成鸡块,用来炖汤的就砍大块一点,用来做辣子鸡的就砍小块一些。炖鸡的时候她先是在锅里放了些猪油,然后再把原本切好的鸡油块放进去熬了一下,接着把砍好的鸡块放进去煸炒。在水分炒的差不多以后加入之前她烧好剩下的热水,最后就是等待过程了。
今天她准备做蘑菇炖鸡,现在的季节正是蘑菇生长的时候,不过现在家里没有新鲜的香菇,她也不打算用其他的杂菌来炖。用杂菌炖出来的汤没有那么鲜美,不过家里还有之前晒好的干香菇,她就准备用干的香菇来炖。
在她之前杀鸡的时候她就已经把香菇给泡上了,等鸡再炖一会儿就可以加进去了。把鸡都炖好以后她又开始把猪肉给切好,李博康买回来的肉还挺多的,有一大块五六斤的样子。她准备做一个辣椒回锅肉,新鲜的辣椒地里也有,然后再做一个炒肉片吧,反正肉也有不少,至于用什么炒一会儿去地里看看再决定。
厨房里的东西都准备好以后她就提着篮子去菜地了,在地里看了看最后摘了些豆角,几根苦瓜还有些番茄,还摘了几根黄瓜一些辣椒就回去了。
这些她准备做一个番茄炒鸡蛋,反正鸡蛋家里也有不少。另外的话拌一个凉拌黄瓜,苦瓜跟辣椒都用来炒肉。这样算下来的话已经有六个菜了,蘑菇炖鸡、辣子鸡、番茄炒蛋、辣椒回锅肉、苦瓜肉片、凉拌黄瓜,说来也是够了的。另外她还想蒸一个南瓜片,南瓜片是之前晒干存着的,因为她喜欢吃所以就多晒了些,现在也算是派上用场了。
本来刚开始她是准备炒一个肉炖一个鸡然后在做一个水煮鱼的,可是到现在他们也还没抓好鱼算是没指望了,所以才这样做的。不过这样脾气也不错了,他们平时也都很少这样吃了。
回到家里洗过手先是把泡好的香菇给煮进鸡汤里炖上,然后再弄了些柴火。接着就开始把饭给闷上,煮饭她用的是炉子,就是李博康去赶考时打的炉子,现在用来闷饭正好,用瓦罐闷一罐应该够了。
把饭闷上以后就开始洗菜切菜,把菜全部配好以后就开始做了。最先做的是辣子鸡,放入油然后放入切好的姜蒜片,接着放去鸡块煸炒。看鸡块炒的差不多微干的时候放入干花椒跟辣椒再次煸炒,最后放盐炒匀起锅。
接着依次把回锅肉、苦瓜肉片、番茄炒蛋炒好,最后开始蒸南瓜片,拌黄瓜。把菜都做好以后饭也差不多好了,鸡汤也炖的差不多了,她就准备去叫他们回来吃饭了。
她刚从厨房里出来就看到几人从外面回来了,小厮手里还端着他们拿出去的盆。看他们的情况她就觉得不太好,接着她就说:“你们回来了啊,正好我准备去叫你们回来吃饭呢。”那边李博康看她出来就对她露出一个无奈的笑,接着就说:“这事我们抓的鱼,既然饭都做好了那就留着吧。”
李博康他们在河边就已经整理过的了,现在只要把饭菜端上去就可以开吃了。不过这里面还有一个问题,就是她虽然知道这里主仆是不能一起吃饭的,可是她现在也不知道把它们安排到哪里去吃饭。
后来她就去问了李博康,在她心里是觉得在这些方面上他比她懂得多的,也知道该怎么去安排。最后决定在厨房里给那两位车夫准备一桌,菜都是差不多的,基本上都有的,只是可能分量没有那么多了。而她自己也是用大碗装了些饭菜去她的房间里面吃的。
吃过午饭以后可能是今天在河里抓鱼有些累了,陈俊他们就想要休息一下。也还好他们的家具都挺齐全的,两间厢房还是够他们休息的,只是可能没有他们在家里那么舒服了,也不能让他们一人一间房了。
他们休息的时候她就在收拾饭后留下的摊子,好久没有这么多人吃饭了,留下的碗筷也较之以前多了不少。不过收拾起来也挺快的,不过她也不知道他们是要在这里玩多久,要不准备晚饭需要的东西。
最后她去问了李博康,但是李博康却告诉她他也不知道,他们没有跟他说要玩多久。这样的话就只能等他们休息好了之后再看了,不过她想着还是把晚饭要用的东西给准备上了,这样到时候万一他们要留下也方便,不留下的话也可以之后他们自己在家吃。
她在准备的时候李博康也没有去休息,就跟着她一起准备顺便也说说话。从回来到现在两人还没有正经的说过几句话呢,至于陈俊他们带来的小厮则是出去看着他们带来的马车了。
两人说话间李博康还跟她说:“他们来的时候带了不少东西来,因为都是些普通的东西我也不好拒绝,所以我就收下了,就是放在堂屋里的那些东西,你应该看见了吧。”“嗯,我看见了,不过那些东西还挺多的,真的没关系吗?”可能是真的没有怎么接受过别人的馈赠,所以她还是有些不安。
李博康也知道她是什么样的人,就安慰她说:“没事,就是些同窗往来。”“那我们要不要在他们走的时候给些回礼,虽然说我们也没有什么东西,但是就像你说的往来往来,有来有往才对。”“好,到时候你看着给吧。”“好,我知道了。”两人就这样把这件事给定下了。
下午,等陈俊他们醒来以后看天色也不早了,而他们今天也没有做些什么就想再留一天,明天了再回去。本来他们最开始准备的是今天下午就回去的,这样一来的话就得麻烦博康了。
后来他们就把想要留下明天回去的事告诉了李博康,李博康也同意了,只是他还是跟他们说:“那你们要不要回去跟家人说一声,免得到时候他们担心。”听到李博康这么说他们也想到了,只有周易再一旁说:“没事,我昨天就跟他们说好了,明天再回去的。”说完还对着他们龇牙笑。
陈俊他们看到他这样真想按着他打一顿,最后他们就决定让车夫先回去跟家里人说,然后明天中午再来接他们回去。
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